Tìm hiểu vị mặn mỏi của biển với du lịch nha trang đà lạt .Chả cá Nha Trang có trong du lịch Nha Trang giá rẻ nổi tiếng ngon bở vì làm từ cá tươi tại chính Nha Trang , nguyên liệu dễ kiếm và phổ biến. Miếng chả cá chiên vàng , thơm nức khiến khách du lịch ăn rồi vẫn them và nhớ mãi , có nhiều du khách còn mua về làm quà và cho chính mình nữa. Khi làm chả , người đầu bếp thường dụng cá mối , cá thởn , cá thu , cá rựa , cá chuồn , cá cờ , cá nhồng… nhưng ngon nhất là chả cá nhồng hương , giờ rất hiếm nên chả cá nhồng hương khá đắt đỏ. Đây là những loại cá đặc biệt rất tươi vì được chế biến khi chúng vừa được đánh bắt vào bờ. Bây giờ , cửa hàng chúng tôi có bán chả cá nha trang loại chiên và loại hấp. Chả cá thường hó háy chiên mỗi kiểu chế biến đều có điểm trội hơn riêng , chả cá nha trang chiên thơm hơn nhưng trái lại chả cá hấp sẽ lại ngọt.
Dù chiên hay hấp , chả cá luôn có đặc thù là dai , mềm và ngọt vị cá , càng đượm đà hơn nếu chấm một tí nước mắm ớt tỏi đặc.
Chả cá Nha Trang của du lịch Nha Trang giá rẻ hấp đem lại vị ngọt cho người thưởng thức. Nếu là chả cá hấp thì có xác xuất cho thêm mỡ khổ xắt hột lựu , ít nấm mèo thái nhuyễn , hấp đến khi gần chín , đập thêm một quả trứng cho bề mặt có màu vàng.
Cũng có những cách thưởng thức chả cá khác như ăn chả chung với bánh mì và kèm theo một tẹo muối tiêu vừa giản đơn nhưng rất ngon , cái bánh mì nóng mới ra lò giòn tan , cùng với vị thơm , ngọt và cay của chả cá ăn thật đã.
Chả cá Nha Trang có khả năng ăn kèm cùng cơm. Ngoài ra đây cũng là vật liệu chính tạo nên hai đặc sản khác của vùng đất Nha Trang đó là bánh canh Nha Trang và bún chả cá Nha Trang. Du khách có xác xuất tùy ý tuyển trạch món ăn cho mình mà vẫn thưởng thức được món chả cá thơm ngon đậm chất vùng miền nơi đây
CÔNG TY TNHH NHÀ NƯỚC MTV ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI & DU LỊCH THẮNG LỢI
TRUNG TÂM DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI PHƯỢNG HOÀNG
EASTERN PHOENIX INTERNATIONAL TRAVEL - 凤凰国际旅行公司 - บริษัททัวร์ต่างประเทศฟีนิกซ์
Địa chỉ: 118 Mai Anh Tuấn (Hồ Hoàng Cầu) - Đống Đa - Hà Nội
Điện thoại: 04 35335388 - Fax: (+84)4 35335386 - Hotline: 0975699988
Website: dulichphuonghoang.vn - Email: Info@dulichphuonghoang.vn