.jpg)
Cháo ếch – ẩm thực đặc trưng niềm kiêu hãnh của Singapore
Giống như món phở của Việt Nam , cháo ếch là niềm tự hào trong văn hóa ăn uống của Singapore. Hưng thịnh du khách đã truyền tai nhau rằng , nếu đến quốc đảo sư tử mà chưa thưởng thức món cháo ếch thì xem như bỏ phí chuyến đi của mình. Đi tới trước tour du lịch Singapore chẳng thể thứ lỗi khu ăn chơi nổi tiếng Geylang , nhất là quán cháo ếch ngay góc đường số 9 là Tấm giấy ghi tên tuổi du khách nào cũng muốn ghé thưởng thức khi đến Sigapore.
Geylang Lor 9 là một thương hiệu lâu đời , đã tồn tại hơn 20 năm cùng dồi dào chi nhánh ở các nước trên thế giới. Nay thương hiệu này đã hiện diện tại Việt Nam , tạo điều kiện cho các bạn trẻ yêu mến đất nước Singapore có dịp thưởng thức món cháo đặc sản này. Không phải đi đâu xa nhưng mà được tận hưởng hương vị chính gốc , quả tình là không ai bằng. Với thiết kế giản đơn , hiện đại , lấy ý tưởng từ những con phố sầm uất của Singapore , Geylang Lor 9 khiến cho các thực khách có cảm giác như họ đang thưởng thức bữa ăn của mình ngay tại đảo quốc sư tử.
Đến với Geylang vững chắc bạn sẽ không thất vọng vì chất lượng tuyệt đối của các món cư xử đây , đặc biệt là cháo ếch. Cháo Ếch là 1 món ăn tuy giản đơn , nhưng đòi hỏi sự khóe léo và các bí quyết chế biến mà rất ít đầu bếp có được. Thương hiệu độc quyền Geylang với sự hợp tác của các đầu bếp chuyên nghiệp đến từ Singapore đảm bảo đem lại cho các thực khách hương vị cháo ếch Singapore thực thụ nhất. Tất cả các nguyên vật liệu , gia vị đều được nhập cảng trực tiếp từ Singapore nên các thực khách cứ an tâm về mặt chất lượng nhé!
Ngoài cháo ếch , Geylang Lor 9 còn phục vụ người ốm thêm nhiều món ăn đặc trưng của Singapore , cũng thơm ngon và quyến rũ không kém , cũng như quán có nhiều món rau xào khá lạ miệng , bạn có xác xuất kêu kèm để ăn chung để đổi thay khẩu vị nếu đã quá ngán với thịt cá. Đặc biệt là cháo ếch , món ăn no độc đáo , mới lạ và không gây ngán. Chẳng những ăn trưa , ăn tối , Geylang Lor 9 là chức vị ăn khuya khôn xiết toàn hảo sau khi họp tập cùng bạn bè.
Xem thêm: đi du lịch bụi singapore cần bao nhiêu tiền, đi du lịch singapore có cần xin visa không, đi du lịch singapore tự túc cần bao nhiêu tiền, bí quyết du lịch bụi singapore, cách xin visa du lịch singapore, chi phí đi du lịch bụi singapore, chi phí đi du lịch tự túc singapore, chi phí du lịch singapore tự túc, chia sẻ kinh nghiệm du lịch singapore, chuẩn bị gì khi đi du lịch singapore malaysia, đi du lịch singapore mua gì, du lịch singapore nên mua gì....
Khi bạn đi tour du lịch Singapore bạn sẽ được thưởng thức món cháo Ếch , nhưng gia đình bạn không phải ai cũng có khả năng đi Singapore , vậy nên bài viết nấu bếp này sẽ giới thiệu bạn cách nấu món cháo Ếch bổ dưỡng.
nguyên liệu cho món cháo ếch của tour du lich Singapore gồm có:
Ếch làm sạch sẽ: 4 con
Hắc xì dầu: 2 thìa cà phê
Dầu hào: 2 thìa cà phê
Sốt Kung pao
Rượu Mai quế lộ
Đường , nước mắm , mì chính , bột năng , hạt tiêu vừa dùng
hành lá , tỏi , hành tím , ớt tươi băm nhuyễn
Gạo: 1 bát con
Xương ống lợn: 1 cái
Cách làm món cháo ếch trong tour du lịch Singapore:
- Gạo và nếp trộn theo tỷ lệ gạo tẻ và nếp tuần tự là 2 và 1 thì khi hoàn tất món cháo sẽ có độ keo , hấp dẫn và rất ngon. Tiếp đó cho khoảng 1/2 chén gạo và 1/4 chén nếp để nấu kèm 2 tô nước. Thêm vào vài lát gừng và nửa muỗng cà phê muối thì món cháo sẽ thơm và đậm đà hơn.
- Bắc chảo lên bếp , cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào , dầu nóng thì cho hành tím , tỏi và ớt đã băm sẵn trước đó vào chảo phi vàng. Sau thời gian ấy cho ếch vào xào với lửa lớn. Giúp đỡ tiền của thêm 5 thìa cà phê rượu lậu dậy lên mùi thơm.
- Cho tương ớt vào để thêm vị và sắc cho món ăn. Tặng nước ngọt vào sâm sấp thịt ếch.
- Cho gia vị vào đảo đều , nêm vừa miệng. Đun lửa lớn để thịt ếch dai và ngon.
- Thêm 1 chút sa tế tôm cho có vị cay và màu ếch đẹp mắt hơn. Đảo lại lần nữa , khi nước sệt là món ăn của bạn đã đạt yêu cầu.
- Đổ ếch vào nồi đất ăn với cháo , ăn nóng mới ngon.
Chúc các bạn thành công!
Liên hệ chi tiết :
Công ty Phượng Hoàng tours
Hotline : 04.3533.5388
Địa chỉ : Số 118 đường Mai Anh Tuấn - Đống Đa – Hà Nội
Website : phuonghoangtours.com * Email : phuonghoangtours@gmail.com
